E61 @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦 | 新北市美食網
這是密碼嗎?
春天時在Tina家看到她和背影王子東尼訪E61咖啡場所,坐在紅磚道上喝咖啡的特殊經驗,心裡一直惦著要找機會去瞧瞧。前兩天發現家裡的咖啡豆即將告罄,週日傍晚乾脆殺往位在永和四號公園的E61補點新鮮貨。小小的店面外已經有一些人坐在板凳上,吹著夏日向晚的微風,一邊喝咖啡聊是非。走進店裡,這台烘豆機和地上堆疊的麻袋(咖啡豆)已經說明了這家咖啡館的主力是在賣豆子,可惜沒能遇上烘咖啡的時間。不過這烘豆機可不是E61喔, [1]
這才是答案,原來E61指的是這台外型古典的咖啡機型號,全名是Faema E61 Legend。在美國的定價從六千到八千五(是的,是美金),我們貧窮人家是不可能在家裡擺一台二十來萬的機器,所以拿張小鈔去朝聖,也算見見世面。更多中文介紹與照片請按此。 [2][3]
沒有奶泡、焦糖或拉花,這一杯喉韻甚佳的冰拿鐵咖啡(NTD$90)賣的是一杯好咖啡最基本的要求:新鮮與單純(只有鮮奶和現煮濃縮咖啡,如果不加冰塊更好)。這樣想來,E61,的確是個密碼,一個引領人們領略咖啡的香醇的密碼。 下一次,我想直接喝冰濃縮。
延伸閱讀:Lazybone的 E61 咖啡場所[4]。
E61 咖啡場所 台北縣永和市安樂路200號 02-2926-3870 15:00 ~ 22:00 (週一公休;買咖啡豆須先預約喔。 )
References Tina家看到她和背影王子東尼訪E61咖啡場所 (www.wretch.cc) 六千到八千五 (www.thecoffeebrewers.com) 此 (www.lebar.com.tw) Lazybone的 E61 咖啡場所 (blog.xuite.net)
E16 咖啡 E61 老闆 FAEMA E61 缺點 四號公園 黑糖 咖啡 FAEMA E61 legend FAEMA E61 操作 e61咖啡 E61咖啡 搬家 四號公園咖啡 E61 E61 老闆 四號公園咖啡 推薦 e61咖啡機 BMW E61 faema e61缺點 faema e61價格 faema e61單孔 Faema E61 faema e61二手 faema e61評價 faema e61咖啡機 FAEMA E61 legend FAEMA E61 JUBILE e61沖煮頭 FAEMA 咖啡機 評價 子母 鍋 咖啡機 雙鍋爐咖啡機 雙鍋爐半自動咖啡機推薦 咖啡機鍋爐 義式咖啡機 e61買咖啡豆 四號公園咖啡廳久坐 森氏咖啡所 四號公園早午餐 新北市永和區安樂路200號 e61咖啡搬家 郭全福餅店營業時間 宅配 深 坑 臭豆腐 清蒸臭豆腐 宅配 輔大義大利麵 廣 香 龍華樓 桌菜 金山可愛家菜單 三芝德國豬腳離婚
E61 @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦 | 新北市美食網
e61買咖啡豆– 台灣咖啡館 | 新北市美食網
[其它] 關於E61的討論串 | 新北市美食網
[台北美食] E61咖啡場所。台北十大必喝咖啡,堅持好咖啡豆要 ... | 新北市美食網
[永和]好喝。E61咖啡@ YUKI醬:: 痞客邦 | 新北市美食網
【中和】四號公園旁的「E61咖啡場所」 | 新北市美食網
品味咖啡香~ [永和] 人氣咖啡小舖“E61 咖啡場所” | 新北市美食網
我也去了壹陸壹(E61) coffee | 新北市美食網
永和 E61咖啡‧壹陸壹自家烘焙咖啡館 | 新北市美食網
相關資訊整理
新北市永和區【E61咖啡場所】美食推薦
E61咖啡位於永和區四號公園旁,老闆詹啟宏已經在這裡開店八逾年,這家咖啡店在永和區十分有名,賴雅妍也是這裡的常客,和老...