脆皮聲響欲斷魂,肉汁香飄難由人 | 新北市美食網
2020年9月27日—因為德國豬腳一向給人的印象就是高價的洋玩意兒.在這平價小吃林立的小路上要如何生存?不過看看上面這些招牌照,敢說自個兒是五顆星等級 ...
台中市除了名聞遐爾的逢甲&東海夜市以及一中街, 還有蠻多自成一格的街道, 像是成衣街,電子街,傢俱街等.... 在吃這方面就更不用說了, 最有名的北平路是各式小館都有. 而今天要說的永興街更是一條龍的全都是小吃, 這裡有如中國醫藥大學的後巷廚房, 三不五時就會冒出新鮮玩意兒. 這德國豬腳招牌掛在這, 其實一開始有些存疑, 因為德國豬腳一向給人的印象就是高價的洋玩意兒. 在這平價小吃林立的小路上要如何生存? 不過看看上面這些招牌照, 敢說自個兒是五顆星等級而且是台中最好吃! 這口氣可也不小. 後來在網路看到這家店的相關文章, 看來是真的不錯啊~ 剛好友人也說想試試,於是成行.
這幾乎就是整家店的全貌了, 小小一家與人分租的店面, 加上後方的烤箱.冰櫃各一部與板凳兩張. 一家小店於焉成形. 這門前小推車不甚起眼, 但裡面的東東倒都不是簡單人物....
主打的德國豬腳, 畢竟是飄洋過海而來, 還是先跟大家說說小常識. 讓大家認識一下道地的傳統德式豬腳起源.
這裡的豬腳以重量計, 所以價目上貼的是單位起價, 100g/65.也就是一斤/390囉. 店內的豬腳秤起來大約都是210~260元左右. 也就是單隻大約是3斤半到4斤, 比起中式豬腳,是不會太重.
說到德國肉品, 除了有名的豬腳,就是香腸了, 這裡當然也少不了. 還一共推出四種口味, 乍看以為一條100很貴吧! 其實圖上看到的份量是每種半條. (半條大約將近是台式香腸的兩小條). 所以一條的量是蠻多的喔! ...
吃了會流眼淚的五顆星脆皮德國豬腳 | 新北市美食網
脆皮聲響欲斷魂,肉汁香飄難由人 | 新北市美食網
脆皮聲響欲斷魂,肉汁香飄難由人 | 新北市美食網
台中.香脆可口又多汁德國豬腳 | 新北市美食網
台中果然五顆星豬腳 | 新北市美食網
【 台中】吮指回味的- | 新北市美食網
台中.香脆可口又多汁德國豬腳 | 新北市美食網
比餅乾還脆的卡滋卡滋~五顆星脆皮德國豬腳[已歇業] | 新北市美食網
台中.香脆可口又多汁德國豬腳 | 新北市美食網
德國豬腳 | 新北市美食網
新北市新店區【可口豬腳大王】美食推薦
已在新店大坪林美食界屹立逾20多年的可口豬腳,萬老闆以其滷製豬腳的獨門秘技,緊緊抓住老饕們的味蕾,光看著門口那幾個老滷...
新北市三芝區【煙燻小棧】美食推薦
在餐館屋頂的露天座位大啖豪爽的香腸大餐,當然少不了德國進口啤酒的搭配,在三芝區間享用這樣的美食,真的是一大享受!名稱...
新北市永和區【永力旺德國豬腳】美食推薦
永力旺德國豬腳,由自家品牌生產醃製豬腳、香腸、醬包等,專門批貨給高級西餐廳使用,價格僅僅只有高級餐廳的一半左右,價格...