淡水阿給 | 新北市美食網
淡水阿給.阿給是淡水著名的小吃之一。阿給是日語的油豆腐,日文發音是「阿不拉給」,縮短稱為「阿給」,「Abura-agei」,Abura日本話是「油」、agei是「 ...
來源機關篩選 全選 文化部典藏網 中央研究院 宜蘭縣史館 財團法人李天祿布袋戲文教基金會 國立中興大學 國立公共資訊圖書館 ...
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台式油豆腐——阿給的由來和做法 | 新北市美食網
2019年10月10日 — 「阿給」是日語油豆腐的音譯簡稱. 「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃,是道地的平民美食,得名於它的食材: ... Read More
淡水阿給 | 新北市美食網
淡水阿給,是台灣新北市淡水區的知名小食。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充炒過的冬粉(有些店家使用的是沒有炒過的冬粉)、浸泡過滷汁,以魚漿 ... Read More
產品詳細資料 | 新北市美食網
『阿給』這名稱為日文「油豆腐」發音「あぶらあげ. abura-age」取其後兩個發音而來,是台灣台北縣淡水鎮 ... Read More
淡水阿給 | 新北市美食網
2018年12月7日 — 淡水阿給,是淡水具有代表性的一種美食,四方形油豆腐,頭頂蓋片魚漿,原名「あぶらあげ(ABURA-AGEI)」,是「油豆腐」的日文念法,將其 ... Read More
淡水阿給 | 新北市美食網
淡水阿給. 阿給是淡水著名的小吃之一。 阿給是日語的油豆腐,日文發音是「阿不拉給」,縮短稱為「阿給」,「Abura-agei」,Abura日本話是「油」、agei是「 ... Read More
阿給(附醬料做法) @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦 | 新北市美食網
雖然我沒有特愛油豆腐,但我是冬粉控,很樂意嚐試。當時對阿給印象是味道很簡單,但說不上什麼特殊的,所以對我來說它並不是那種沒吃就不 ... Read More
淡水阿給,飄香半世紀的正港台灣小吃 | 新北市美食網
2019年4月3日 — 淡水人推薦,6大必吃阿給口訣:老牌、文化、三姊妹,阿鳳、文家、妙味香。阿給,淡水最著名的小吃。以油豆腐包冬粉,用魚漿封口製作而成, ... Read More
123.夜市系列19:阿給@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 新北市美食網
2020年7月10日 — 阿給是淡水有名的小吃,看起來很簡單,只是一大塊油豆腐裡塞滿冬粉,上面再淋甜辣醬而已,但就是很耐吃,很多人吃了幾十年也吃不膩。 Read More
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雖然開店資格並不老,但所供應的酸梅湯有著古早樸實的酸甜滋味,懷舊的好味道,已成為觀光客旅遊淡水必嚐的小吃之一。老闆承...
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淡水的小吃林立,其中就以「阿給」最具代表性,最早的創始店是位在真理街的楊記阿給,是正港的原創好滋味。阿給是先將油豆腐...