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今年七月又回到台北,一位拙荊多年不見的老朋友,聽說我愛喝咖啡,就約好帶我們去一家有名的咖啡達人的咖啡烘培店坐坐,不是咖啡廳喲!碧利精品咖啡.此咖啡 ...
在大學時期,認識一位隣居的輔大西語系女生,其實她的哥哥是我的同學,所以他們全家都跟我很熟,他們家住在附近的小山坡旁。有一天她告訴我,好像她們家後院小山坡上的咖啡樹結的果子變紅了,邀我去看看。
咖啡果(Wiki)
「哇!真的是咖啡樹!」當年咖啡在台灣還不很流行,我也沒有見過咖啡樹,於是看了之後,摘了一大把紅紅的咖啡果回家,嚐了嚐,記得還挺甜的。
不過我還是把咖啡豆全部剝出來,用炒菜鍋炒,不過總是炒的太焦或是太生,抓不到重點,怎麼樣都炒不出好咖啡的味道。就好像面對這位身高至少168的美麗高窕美眉一樣,想追卻是追不到重點,最後也就不了了之!不過可能也因此種下了未來對咖啡有一點興趣的念頭吧!
今年七月又回到台北,一位拙荊多年不見的老朋友,聽說我愛喝咖啡,就約好帶我們去一家有名的咖啡達人的咖啡烘培店坐坐,不是咖啡廳喲!
碧利精品咖啡
此咖啡達人黃先生正是朋友從小一起長大的好友,他在中和Costco旁的工業區內開了碧利精品咖啡店。這位咖啡達人,當天下午就把店內所有上好的咖啡豆,包括非洲之星香水歐羅馬,牙買加國寶藍山,碧利印尼之星(麝香貓)咖啡…等等,各種以前有或是沒有聽過名字的咖啡豆,不厭其煩的一壺一壺的煮給我們喝,而且順便講述著咖啡的知識,其間當然還有應其他的客人的要求,也夾雜著煮了幾次比較中等價位的咖啡,因為有了比較之後,才知道好咖啡到底好在那裏。
咖啡達人煮咖啡
麝香貓咖啡
當然最後的結果是,每一位去的朋友都止不住手癢,大包小包的買,好讓自己回家以後也能止口中的咖啡癢。尤其是那最好最香的麝香貓咖啡,雖然貴但是有優惠價,此刻不買更待何時。
印有咖啡達人像的大袋咖啡
結果而當天一個下午,我至少喝了二十小杯,搞不好三十多杯,我也算不清到底喝了幾杯咖啡,反正就是一杯一杯不停的喝。就連平常不敢碰咖啡,深怕會失眠的太座,也禁不起黃先生的一再勸說:「好咖啡不會讓妳失眠的!保證會讓妳通體舒暢,晚上會睡的更好。」
所以老婆也喝了兩杯麝香貓咖啡,結果當天睌上,她還真的睡的很香甜...
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