深坑老街5號烘培坊@ 小兔萱的吃食日記 | 新北市美食網
店門口有放簡單的桌椅,不過正好被午後的太陽照到,所以沒人坐這裡!
門口的玻璃窗裡寫著新鮮麵包出爐的時間,但是字有點醜醜的(個人比較龜毛點!)
門口還放著個冰淇淋櫃,有深坑老街特有的豆腐冰淇淋,不過今天冷冷的,所以沒吃!
進到店裡,麵包展示區種類沒有很多,走幾步就全看完了,基本上外觀看起來都~很”樸實”!
既然來了,雖然都沒有很感興趣,但還是夾了兩種麵包來試試, 結帳時老闆還問我要不要內用?我才發現原來它店裡有坐位的內用區, 想想也好,就坐裡面吃一吃好了!
看報導好像首推佛卡夏,正好我今天也有拿,堤拉米酥因為最近自己常做, 看到小小一塊要80元,就先敬謝了!
這就是我今天買的,大塊的那個一個是佛卡夏(素的哦),小圓圓的是全麥巧克力!
佛卡夏我是請店家幫我切一半加熱現吃,另一半包起來帶回去!
由側面看它的澎鬆感,再聞到剛烤好的香味,整個胃被打開了~
果然一口咬下去,好香的麵團味和上面野菜的香味, 吃的出來店家是用很好的麵粉和酵母去做的! 平凡的外表下,真的超好吃的!
老闆還倒了一小盤義大利黑醋,說是可以沾佛卡夏吃! 吃起來有提味的效果,不錯吃!不過因為本身已經很好吃了, 所以捨不得放棄原味,沾了幾口吃,剩下的就還是沒沾就全部吃下肚!
再來吃的就是那個小小圓圓很不起眼的小麵包,不過一口咬下去~ 小包子表情是這樣的...↓ 真的是看他表情就知道多好吃了,驚豔程度簡直無法形容啊~ 後來我也吃了幾口...
看似平凡無奇...
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好吃的手工麵包----- | 新北市美食網
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