台中市西屯區‧謝‧素食水煎包~ 中科人下午茶的優質選擇 | 新北市美食網

台中市西屯路有間美味的素食水煎包，其實我幾年前就已經是該店的忠實客戶，只是一直沒有寫在部落格上，後來大學同學買份水煎包給我品嚐，吃了以後我直追問水煎包的販賣地點，詢問才知道原來同學買給我的與我常購買的就是同一家啦！

產品選擇性不多，僅水煎包與紅茶供客人購買，水煎包是全素食製作，店址在主要道路西屯路旁，店家也非常注重衛生，將製作完成的水煎包放進壓克力盒避免受到車輛廢氣的污染，而且店家一次並不會做太多，免得食物冷掉後口感變差，如果有意大量購買的朋友，建議事先電話聯絡較佳。

水煎包的價格不算便宜，單顆13元，但購買雙數店家會自動以不找零的方式計算，是不是很貼心呀！看照片就知道這餡皮外層必定是煎得焦香酥脆，而餡皮內層卻又柔軟易入口，口感層次極豐富，內餡則有鮮甜的高麗菜、素肉、冬粉、些許的黑胡椒，一口咬下那高麗菜的爽脆口感不停在口中反覆咀嚼，簡單的內餡卻是非常的美味；在我拍照的同時有客人是二三十顆的購買，就能看出該店的水煎包美味程度。

而該店的紅茶則是非常有古早味，調味上是稍微偏甜但不減紅茶香氣，喝一口就能感受到那古早味紅茶的入喉甘甜，吃完水煎包來杯紅茶不僅可解膩，在這炎炎高溫下還能退火解熱。

這樣的口味和卓蘭素食水煎包PK幾乎是不相上下了，而且該店離中科園區非常近，如果中科員工有意購買這樣的下午茶，相信謝‧水煎包是非常好的選擇啦！

店家資訊 店家名稱：謝‧水煎包 店家地址：台中市西屯區西屯路三段127-3號(永安國小旁) 聯絡電話：0916-269655 營業時間：PM1340~PM1920(賣完即收攤／逢週日休) 路線地圖