《淡水•食》淡水柴燒義式料理 | 新北市美食網
淡金公路上的這家窯烤義式餐廳很夸
網路上對這家店的評價都相當不錯
既然住淡水就得親自前往一探究竟
結論是東西不錯吃、環境也相當不錯
最好選擇平日前往以便避開假日人潮
門口放置著整排的龍眼木很顯眼
這排牆成為相當熱門的打卡點
用龍眼木來窯烤有獨特的碳香味
雖然只是間類似鐵皮屋所搭建的餐廳
但此處過去並沒有地上建物存在
整個建築物都是後來所新建搭成
渡假風味的裝飾原本就很受喜愛
尤其目前處於疫情嚴重的時期
有良好通風空間都是最好去處
平日餐廳有午休時間得看好時間
假日前來沒有限制隨時可以用餐
全程以龍眼木柴燒窯烤方式
風味有別於電烤及瓦斯窯烤
室內也有一個烤爐是做為取暖用的
店內裝潢格調是採取輕工業風格
是各年...
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