[食記] 終於吃到你之永和天府家常菜!! | 新北市美食網
2021年3月25日—...的天府家常菜看過很多介紹都是好評,讓我早就想來這間,但因為這間店座位不多,又不開放訂位,且每次一開門就馬上客滿,再加上營業時間 ...
我愛吃重口味的東西,所以對於川菜一向很愛,這家永和的天府家常菜看過很多介紹都是好評,讓我早就想來這間,但因為這間店座位不多,又不開放訂位,且每次一開門就馬上客滿,再加上營業時間很早打烊,所以每次總是吃不到~今天星期天發狠決定中午不吃,傍晚5點20分就殺到永和,等店門一開就衝進去,總算讓我一償夙願吃到囉,嘿嘿~(流口水)
餐廳內部乾淨整潔,比店門口看上去要精緻很多呢~
價位OK~
飯局鐵咖:三缺一(大胖哥少了你啦!) 寂寞男子外加我一個貪吃小女子....>///
口水雞:白切雞不是屬於口感堅韌的那種,醬汁紅通通的看上去很嚇人,但吃起來絕對不辣,只見紅油的麻香,超級下飯!
夫妻肺片: 滷的很入味,與口水雞同樣好吃~
乾扁四季豆: 一上桌就是豆豉、蒜末的香味,沒想到連四季豆都可以那麼好吃~
泡椒田雞: 這辣椒超漂亮,今天點了一堆偏辣菜色,但每道菜辣、麻的香味卻都略有不同,道道都好吃,難怪生意那麼好~
水煮牛肉: 牛肉片很滑嫩,這邊的招牌菜,味道很棒
滷水花生: 小胖他們點來配高梁用的,真的跟高梁有夠搭~
麻婆豆腐: 這道口味比水煮牛重的多,超來勁的,麻香很讚,不知道老闆的香料是不是從對岸直接進來的~
豆干肉絲: 豆干很嫩,略油了些,但非常下飯!
粉蒸排骨: 小胖超愛,我覺得與四川吳抄手的粉蒸排骨不相上下,但其他菜色都是這家狂勝!
青菜豆腐湯: 點了碗清淡的湯讓舌頭休息一下,但香油、麻油放太多.........導致一點都不清淡,完全沒有休息到XD
炸銀絲捲: 不會含油,挺讚的,銀絲捲本身味淡,可以再甜一點~
今天吃的超滿意,口水雞、麻婆豆腐、乾扁四季豆、水煮牛都好吃極了,且這家口味是很傳統的川菜,不會像小魏川菜,明明以前很好吃 (聽小胖說小時候小魏還開在羅斯福路上的時候更是讚)但現在小魏的味道簡直一整個不知所謂,甜的要命,一點吃川菜的FU都沒有,幸好現在有這家出現,太好了!6點半吃完走出餐廳,看到門外一堆人在候位,生意好的完全有理,下次還要再來吃!!
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