米其林推薦蔬食懷石料理！台北鈺善閣，以舌尖感受美之意境 ... | 新北市美食網
鈺善閣養生懷石料理的陳健志董事長以回饋社會為目的，在2004年創立品牌，推廣健康養生的飲食方式。他引用《金剛經》一句「粗細微玄妙」，認為好的料理除了健康美味之味，必須讓品嚐的人領略到詩意與靈性的美好意境，予人五感的究極享受──以食向大自然與四季致敬，即鈺善閣對料理的詮釋。
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鈺善閣(中正區) | 新北市美食網
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