高雄2020米其林餐廳推薦︱鈺善閣．素食養生懷石餐廳孝親 ... | 新北市美食網

位在美術館附近的鈺善閣，木質門面沉穩典雅並帶著一點神秘感，經過總會讓人想多看一眼、想探究門後是個怎樣的世界。

今日來得尚早，還未營業門口就已經有幾組客人在等待了，幾乎都以長輩為多，看來這樣子的素/蔬食很受長輩們的歡迎耶！

用餐時間一到左側會放上一本菜單，讓路過的行人也可以來翻翻看看。

入座會先送上鈺善閣獨家養生地珍茶，它是以臺灣在地食材地瓜做為基底，刨絲、手炒後呈現炭燒微韻，並加入甘草調和，所以喝起來有著碳燒香氣，口感渾厚圓潤尾韻在舌根處回甘。

做為佐餐茶，服務人員時不時會來做添加，我喜歡在吃完一道料理後喝它潤潤口，並清除口中餘味，它不含茶葉與無咖啡因，就算喝多了也不用擔心夜裡睡不著喲！ 

 ▼漫光．藝饗套餐（內含七道菜色，平日週一至週五午、晚餐限量供應，建議事先預約。）

塞納河畔之愛情篇章

以紫高麗、鳳梨、檸檬所製作的餐前飲品，色澤如紅葡萄酒那般明艷動人，喝起來沒有菜的生味，輕輕高麗菜香加上鳳梨與檸檬酸甜，口感清透高雅。