PEKOE精選—台灣三峽龍井茶,50g(金屬罐.銀灰 ... | 新北市美食網
PEKOE金屬茶罐繼大受好評的黑色之後,全新推出同系列、洋溢著古典歐風情調的銀灰色金屬罐,選用銀灰與消光金的優雅配色,散發出低調高雅的氣質;罐身繪有茶葉意象圖案,增添柔美溫潤質感;密合的扁型罐蓋,非常適合用來貯存您喜愛的茶葉,值得珍藏蒐集!
龍井茶原產於中國,早期落腳於台灣三峽的移民因思念家鄉的茶香,遂開始傳授當地居民製茶技術,並沿用既有名稱,使得龍井茶從此在三峽茶區飄香傳承。
本款「台灣三峽龍井茶」,屬不發酵綠茶,茶葉來自於三峽當地特有的「青心柑仔」品種,以手工摘採嫩葉,不經發酵直接炒菁、揉捻、烘焙,並增加一道輾壓工序,使茶葉外觀呈現獨特的扁平狀,劍片般的茶葉上可見明顯的白毫散佈。
龍井茶的沖泡溫度不宜太高,約在70∼80℃為佳,熱沖之餘,也很適合製成冷泡茶飲用,晶瑩碧綠的茶湯,飄盪著清雅婉約的香氣。入口時,茶質厚實、茶韻強悍;入喉後瞬即轉化為一股強而有力的回甘,甘醇而綿長,令人口齒生香!
【PEKOE建議沖泡方式】
一份茶葉量:4g 一份水量:360 c c 適合沖泡溫度:70∼80℃ 沖泡時間:4分鐘
重量:50g 保存方式:常溫,陰涼乾燥處
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