九 份 張 記 傳統 魚丸 | 新北市美食網
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新北市瑞芳區【華記龍鳳腿】美食推薦
內餡以豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、魚漿等構成,再以豬網脂包覆在肉餡外,豬網脂在經過高溫的油炸後融入肉餡體中,一咬下口後...
新北市瑞芳區【瑞三福利餐廳】美食推薦
採煤時代的礦工餐廳「瑞三福利餐廳」,老闆做的海鮮便宜又好吃,龍蝦、螃蟹、蟹肉獅子頭,唯一非海鮮類的是「芝麻雞」,放山...
新北市瑞芳區【友信魚樂世界】美食推薦
有「青」才敢大聲!友信魚樂世界早年是深澳一帶服務釣友抓小卷的知名船家,後來自家漁船出海捕魚,漁獲就在自家開設的餐廳分...
新北市瑞芳區【九份張記傳統魚丸】美食推薦
位於九份基山老街的張記傳統魚丸,開店至今將近12年了,傳統魚丸是店內最大的特色,這一小顆又Q又有嚼勁,吃起來像貢丸的魚...
新北市瑞芳區【熱油麻糬】美食推薦
現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q...
新北市瑞芳區【九份茶坊】美食推薦
洪先生於70年代在因緣際會下來到九份,深受此地得天獨厚的山海美景和山城繁華落盡的淒美風情所吸引,當時適逢翁山英故居要出...
新北市瑞芳區【郭金山花生店】美食推薦
目前是網路團購的熱門店家,以泥紅花生酥、原味花生酥著稱,買家都覺得花生大顆又脆、麥芽糖不黏牙,咬下去「喀滋」一聲,滿...
新北市瑞芳區【九份金滿堂黑糖茶鋪】美食推薦
一個來自台灣北部小漁村的女孩,因為感念母親常常為她熬煮黑糖薑母茶緩解生理期或感冒的不適,因而創立了「金滿堂黑糖茶鋪」...
新北市瑞芳區【戲夢人生茶飯館】美食推薦
九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。...
新北市瑞芳區【阿蘭草仔粿】美食推薦
產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的食材,絕不偷工減料,才有今天用料實在...
新北市瑞芳區【陳記彌月油飯】美食推薦
位在瑞芳第一市場內最角落的瑞芳陳記彌月油飯,在當地是已有近卅年歷史的老字號油飯名家,開車走瑞芳橋往瑞濱方向,一上橋頭...
新北市瑞芳區【阿拉拍奇早餐店(新北瑞芳店)】美食推薦
「阿拉拍奇」的這四個字,是從台灣原住民語言裡的字音所翻譯過來的,在原住民語言裡他的意思是指「錢來吧」招財的意思,使用...
新北市瑞芳區【老船長平價海鮮】美食推薦
這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳,之所以稱為老船長,是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲,船上的員工都尊稱他...
新北市瑞芳區【忘情小築茶坊】美食推薦
本茶坊是九份地區唯一木屋外觀的茶坊,門口顯眼的「忘情小築」木匾,極容易辨認,門牌地址恰好是「168一路發」,是許多前來...
新北市瑞芳區【米詩堤甜點王國】美食推薦
早期瑞芳金瓜石以金屬礦業為主,而當時,貧困的礦工就以地瓜作為充饑的主要食物來源,歷久年新,那股樸實與純真的味道巳漸漸...