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已有近40年歷史的特香齋原本是板橋知名的糕餅店，後來延伸發展至西餐，在新北市西餐界是美食指標名店之一，在當年也是「新北...

兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈，經營團隊的組合來自於一群志工同好，誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服...

尚鼎茶葉緣起　　尚鼎茶葉自產自製、批發給茶行，從1991開始獲得很多高山茶比賽及全國高山茶競賽，頭等、貳等、參等獎。我們...

板橋知名的冰果店，店裡產品種類超多，最受歡迎的首推冰磚和雪冰，小小一塊冰竱宛如縮小版的冰棒，容易入口，雪冰口感綿密，...

西點主廚精選特級用料，以精湛手藝演出，各式手做蛋糕、西點，用料實在風味絕佳，最能表達您豐盛的心境，在最合宜的時刻，引...

新勝發創始人杜發，13歲就開始工作，15歲就到餅舖當學徒，約在1960年代，老婆杜楊月圓賣了結婚時的首飾、標會，才湊足本錢，...

帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方，懷著感恩分享之心，在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。...

薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是...

周家自第一代製茶祖先開始種茶、採茶,製茶至今已是第7代，傳承到第六代周慶宗先生(任台灣製茶工會全國聯合會理事及新北市製...

提起板橋的平價泰國菜，位於民生路二段的泰味廚房可說是當地老饕們的最愛，南洋風情與巧思妙藝，在餐廳裡除了一般常見的泰國...

最近迷上手沖咖啡，因為它就像泡功夫茶般，可以欣賞沖煮過程，也可以享受沖煮樂趣，宛如一種飲食工藝品。先在咖啡壺放置濾杯...

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一位來自台中東勢農家的烘焙師傅，用20多年烘焙經驗，融合客家粢qiˇ粑baˊ（麻糬）的彈牙口感及法國泡芙的香脆美味，譜出客家...

無湯火鍋(壽喜燒)搭配美味且無限量供應的紐西蘭沙朗牛肉與梅花豬肉，配合蛋液一齊享用，豐富的各式火鍋配料與甜點則可提供味...