[ 新北市三芝美食] OLMO 新義式窯烤柴燒Pizza | 新北市美食網

OLMO窯烤Pizza排營業時間:  星期五、六、日全天(平日接受團體預約)，暑假週一也有開　

前言:

又是一個沒有計畫的週日，中午過後跟福寶媽還是呆不住，出發總有個方向，就到離家裡最近的北海岸去，拿出了我的口袋名單，Pizza OLMO就在新北市的第一位，打了電話先訂位，下午2點多，沒想到店內還是客滿，要一小時候才有位子，我們一家就沿著北海岸的美景慢慢的往 OLMO Pizza前進，就跟著寶寶溫(bobowin)[1]的鏡頭看下去吧!

沿著風景優美的北海岸前進(基隆到淡水間稱北海岸)，到三芝後往山上開去，目標是位於芝柏山莊內的OLMO[2]窯燒Pizza，窯烤爐用柴火燒，必須達到一定的溫度才能烤PIZZA，所以一週只營業客人較集中的五六日，暑假多週一一天。OLMO[3]位處的芝柏山莊是個藝術村，裡面有著菲常多的小店與藝術創作，李天祿大師的布袋戲紀念館也在這

 OLMO[4]的外觀有點義式，有點希臘，有點洋味，也有點窯烤味，還有滿滿的人味，路的兩旁不寬，停車請注意 

北海岸的夏日陽光很強烈，OLMO[5]雖位於三芝的山區，但前方無阻擋，還是聞的到濃濃的海味

訂位時間差不多，要進去OLMO[6]內部了

一進去就聞到窯烤麵包的香味，買了一個老麵麵包，吃起來口感紮實，在口中一直嚼，香甜味會越來越重

店內有小福寶跟寶寶溫最愛的長頸鹿

窯烤爐就在店內醒目處，正在製作Pizza 

OLMO[7]一樓 

戶外有搖椅ㄟ，跟小福寶一起搖

在這也能巧遇大學同學阿嘉，請他幫我們拍張全家福

PIZZA的價位大多在200左右，算是非常平價，最貴的是窯烤豬腳，幾乎每一桌都點，我也有點來試試看，後面介紹