【新北永和.永安市場站】阿敏水餃牛肉麵— 手工手餃就是不 ... | 新北市美食網
這應該算是三月底的事了,這天星期天~終於等到爸沒有輪到班在家,我也在家休息,想到之前一直要好想去吃秀朗路上的 海爺四號乾麵店[1]~於是從早上就打定心一定要吃!
之前其實爸就要騎我家小白(機車)特地跑過一趟,但那時好像是過年假後不久,到時,面對的是鐵門和寫著他們公休到剛好我和爸去的那天…讓我那天心情很”鬱卒”與難過。而這天我想總有開吧?!結果跑來又發現他們星期天公休..只好在附近隨便找家吃午飯。
和爸騎車在附近繞了一下,吃的還算不少,但就是看爸想吃什麼,熊熊發現這家很多人~ 抬頭一看~叫 阿敏水餃牛肉麵。愛吃水餃的爸於是就被吸引,而我就是想敢快吃飯而已。一開始騎到這裡還不吃到是哪條路上,後來看發現這裡就是離捷運永安站不遠的永貞路, 紅底白字大招牌還算顯眼,看起來就是一般平民小吃~但人真的非常多,激起爸的好奇心。 店面不大,就是看到的這樣,店裡店外都坐的滿滿,位子不多,大概二十個左右。 店面看起來頗舊,我想應該也是老店,而且老闆娘有著濃重的大陸口音~( ̄▽ ̄)╭
賣的都在這面牆上,雖然看起來只是小小一家店,不過賣的品項還真不少,有分湯類、 乾麵、陽春、酸辣、榨菜、餛飩、牛肉類,大概就是分乾麵、米粉、板條做變化搭配。
菜單是放在他們的料理區旁邊~要自己拿,畫好再交給他們就好。算是平民小吃的價位。 原本我想吃麵,但是聽爸說吃水餃~說他們就是專賣水餃,想想也是,就全交給爸點餐。
特別的還有這一自助調味區,光看店名就知道水餃是他們主打之一,醬料就自己調~ 有提供基本的醬油、白醋、黑醋、辣油、辣椒醬、香油等,還有蒜頭~沒了會再補。
吃這種小吃店~爸都習慣一定要來盤小菜和湯,我就乖乖去調等等要沾水餃的醬~:P
豆干 (NT$20)
小菜中最常見的就是豆干,但也因為豆干很常見、普遍~所以要特別好吃也不容易。 這盤應該就是兩片豆干的份量~20...
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