【食記】台北市．大安區：山西刀削麵 | 新北市美食網

前幾天看到食尚玩家澎湖單元，莎莎跑去吃的一家牛肉麵店， 是我當時在現場有經過卻沒去嚐的店，讓我覺得相當飲恨。QQ

後來，我就想在台北找家牛肉麵店來解解饞， 在回宜蘭家探親一趟後，在噶瑪蘭客運的下車處捷運科技大樓站附近， 與小D到這家山西刀削麵去吃蕃茄牛肉麵和蔥油餅…

知道這家店很久了，但粗麵一向都不是我個人的喜愛，但是肚子真的餓時， 大概也不會去挑剔麵條的寬細，只希望嚐到一碗美味又好吃的牛肉麵來止飢。

山西刀削麵 (近捷運科技大樓站) 地址：台北市和平東路二段118巷2號 電話：02-2378-7890 時間：11:00-14:00 , 17:00-20:30 其它：周日不供應餅類

在用餐時間，有不少的上班族及學生跑來吃飯，主要原因在於麵點便宜又大碗； 看著店家熟練地削著麵團，及一個又一個做著手工蔥油餅，便可知到生意有多好！

裡頭的空間還滿大的，川流不習的食客讓座位都滿滿的，直到我們離開都一樣。

一開始店家就會幫每碗牛肉麵加酸菜，如果嫌不夠的話，還可以到小菜櫃旁自取； 另外還有提供冷飲紅茶，隨你自取喝到飽，很適合現今學生族群的喜好和習慣。

他們的小菜像花生等頗受歡迎，雖然看似平淡無奇，但實際上調味都還滿重的； 我自己滿喜歡他們家的泡菜，味道真是又酸又辣，讓人一口接一口吃的很過癮。

價位部份，我覺得滿便宜的，而且份量也相當多；一碗蕃茄牛肉麵才110元， 其它麵點湯餃類，也差不多在100元上下，真的是平價又划算，而且絕對吃的飽。

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