熊記燒餅油條專賣店∥ 週休三日的新莊老字號人氣早餐 ... | 新北市美食網

若問新莊在地朋友哪間中式早餐

最威（或說最排/最受歡迎），

位於新莊老街的「熊記燒餅油條」

肯定會出現在多數人的名單之列。

身為新莊地頭舌一員的我其實

早在多年前搬來新莊時便吃過

熊記的燒餅油條，但那時是友人

來訪順路買過來，家裡沒烤箱

也沒氣炸鍋放涼了才吃的結果就是

整個平凡到不行，所以才一直

沒有將之收錄新莊推薦美食之中。

直到年前為了買水餃皮來到

新莊老街的公有零售市場，

懶得另找地方覓食又看熊記

不是太排，我才決定不如再給它

一次機會試試現買現吃的滋味，

是否會讓我有不同於初嚐的感想啦！

熊記燒餅油條專賣店

地址：新北市新莊區新莊路206號

營業時間：06:30-08:00

電話：02-22772807

每週一、三、五公休

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排隊在熊記燒餅油條算是相當

常見的畫面，若路過看到沒人排

基本上要馬店家公休，

再不就是已經完售！

搬家前的熊記表定每日營業時間

僅 1.5小時，還週休三日，

搬家後則感覺產量有提升，

營業時間也隨時拉長，

像這天我來時已超過早上九點，

但店家仍辛勤產出燒餅油條，

絲毫還沒有準備收工的跡象呢！

這趟前來發現不少人會違規臨停

在熊記附近跑過來排隊，我是認真

覺得這些朋友心臟有大顆，

因為熊記的正對面就是派出所捏！

1932年創立至今已陪伴新莊人

將近 90年的熊記燒餅油條，

之所以會受在地人喜愛，

除了口味之外我想還有個原因，

就是訂價算相當實在！

目前店內供應的品項除招牌燒餅、

油條，還有蔥花長餅、蔥蛋、

蛋餅、雙胞胎、麻花捲、

豆漿/米漿，與一般中式早餐較

不那麼常見的花生湯。

聽新莊友人說之前熊記還...