【新店】甜在心糖水鋪.大豐路手工豆花芋圓吃得 ... | 新北市美食網
甜在心糖水舖是新北市[1]新店區[2]一家手工 豆花及飲料店,鄰近捷運大坪林站[3]附近的美食街大豐路[4],店內以豆花、仙草,以及ㄚ甘冰最有特色。文青式的風格在大豐路巷內特顯獨具一格,平日人潮絡繹不絕,新店大坪林這裡科技業和金融業林立,所以反倒是假日較為冷清,可以坐在店內清靜的享受。這裡的豆花帶有淡淡的豆汁香氣,芋圓內的餡料顆粒感吃得出來是手工製作的,冬天來上一碗,微入薑汁,真是暖心解憂,而元宵和冬至時的湯圓總是非常快就賣光了。
環境甜在心糖水舖位於新北市新店區大豐路47號,為大豐路巷中的中段,是在地熱門的豆花、仙草店,平日下班後,這裡總是大排長龍,冬至當天湯圓更是一早就賣到缺貨,未能嘗到湯圓真是心有不甘,連跑好幾天才吃到。店面以簡約木質感裝潢,店門口有洗手台,營業時間從11:00到22:00,週日休息。
用餐紀錄 熱手做豆花
熱豆奶是現場用咖啡機打奶泡的加熱棒加熱的,豆奶帶一點香氣,不算太濃,但很好入口。豆花和配料都吃得出手工製作感,尤其芋圓的芋泥顆粒感還保留著,非常好吃,這芋元是偏軟的,沒那麼Q,但也是一種風味。冬至當天沒吃到湯圓讓人心裡缺一塊的感覺,來了好幾次終於嚐到了。
湯底(選一):黑糖水.薑汁.豆奶 配料(選二):地瓜.花生.芋圓.紅豆.湯圓.珍珠.綠豆.薏仁.西米露
熱手做豆花
這次選的是薑...
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