美食【永和 歐奇思麵包】 @ P&S的甜蜜派對:: 痞客邦 | 新北市美食網

乳酪麵包 之前聽同事說，在保福路上有一間麵包店，賣的是歐式麵包，而且每天賣的麵包都不一樣。 找了一天跑去看看 店面小小一間，跟一般麵包店不一樣，沒有很多麵包展示，店面跟烘焙都在同一個空間裡。 一星期每天出爐的吐司都不一樣，麵包則是每天都有幾種。 乳酪麵包 吐司麵包 大蒜麵包，香酥好吃的大蒜醬，味道好香。 吐司麵包 只有星期三才有的酸老麵吐司，不用沾醬就很香了！ 雖然吐司皮還是有點乾，不過吐司很軟Q好吃，慢慢嚼好香。 老闆娘說，買回去如果沒有馬上吃完，可以先放在冷凍庫，等要吃再拿出來加熱就可以囉。 我試過，用電鍋蒸起來口感還是跟剛出爐一樣綿密，比用烤箱加熱的效果好。 橄欖羅勒乳酪吐司，這款吃起來微鹹，一樣也是越嚼越香。 桂圓麵包 桂圓麵包 紅豆核桃吐司 乳酪麵包 乳酪麵包雖然表皮咬起來比較費勁，不過裡面有整塊的乳酪，還有藍莓，很好吃。

如果稍微放到烤箱加熱一片，外皮可能會比較酥一些。 ******************************* 歐奇思麵包 地址：新北市永和區保福路2段116-1號 電話：02-2929-8883