【食記】源春食坊，深坑臭豆腐，團購必買美食，自己煮俗到靠 ... | 新北市美食網

20190814更新。新北市深坑區深坑街119號的源春食坊 是同事很常團購商品～只能說相見恨晚啊 團購一箱最多可以裝25包(只有生豆腐組) 其實...每次團購我都是揪王水成的麻辣臭豆腐~ 因為這種生臭豆腐附醬辣度是可以自己調整～覺得也很不錯！ ６塊一包單裡面有點水~真的很臭喔! 冷藏可以保存一周~單買這包是70元 附的辣醬冷凍可以冰很久~臭豆腐加辣醬一組100元 如果買過長興臭豆腐就知道為什麼我標題打俗到靠北 又要來跟我一起~感恩老闆!讚嘆老闆!(雙手合十貌 menu虎只有吃過生臭豆腐組～原來還有麻辣臭豆腐～下次來試試看 價格表~是不是真的很便宜，買一組，搭配火鍋料可以一個小家庭吃就hen足夠瞜! 滿2000就免運~覺得很誇張啊，還只有貨到付款! 因為有同事家裡就是再做豆腐～知道那辛苦！ 所以～賣這個價錢又含運真的狠心疼啊～ 來～一起大合唱歐陽菲菲的"感恩的心"(說出這首歌484有顯老?

    老闆附上烹煮方式~團購食同事講，一直說不會煮不買（翻白眼ｉｎｇ 跟他說我下次會為了你寫一篇SOP~你下次再跟! 園區的人最愛SOP了~方式請參考後面!

  首先第一個步驟~ 準備沾板.菜刀.臭豆腐.放上沾板(也需要這麼細嗎? 虎自己都是煮三塊...加上科學麵.愛吃火鍋料兩個人就夠了    一塊我會切成四小塊~因為煮過後會膨大一些   豆腐是有點點厚度~ 其實滿細緻的喔~只是還是兩個字形容"好臭"   再來就是水滾了加辣椒醬~法律沒規定 喜歡加多少就加多少好嗎? 拜託別煩我~(容易惱羞體質

接著虎會先加豆腐和豆皮煮個5~10分鐘~     接下來放丸子.蝦餃~就你愛吃的OK?   ...