吃。台南 | 新北市美食網
位在成功路上靠近西門路小三角窗很顯眼。
這家位於成功路上上「阿娥意麵」我是沒有吃過,只是我平時用餐時間經過用餐客人很多,在台南市超過30年的小吃滿街都是,所以扛棒寫三十年老店並不會太吸引人,只是看到用餐的人潮不少產生了好奇感,今天小高經過西門路剛好順路繞過來品嚐,來的時間有點早所以店家還沒有客人用餐,早餐還沒有消化完品嚐心得可能有失公平。
晚上營業時間開到凌晨要吃宵夜很方便。
店面是有點老舊但是環境還蠻乾淨的。
騎樓與室內的座位加起來近30位應該不致久候。
滷味的品項與備量算是適中,較特殊是甜不辣放在湯汁中加熱。
這位應該是老闆娘事不是阿娥本人就不得而知。
點餐直接看牆面的菜單告訴店家,菜單品項算是多選擇以麵食類為主,這裡賣意麵還有賣魚冊魚餃比較特殊的。
這個辣油應該是店家自行調配製作的。
滷味50元。
因為只有小高一人所以點的份量偏少,裡面有豆干、豬耳朵與甜不辣等等。
滷味的口感小高覺得滷得不夠入味,淋上辣油提味比較好吃。
招牌乾麵(大)45元。
意麵的麵條偏細上面鋪上滿滿的白菜與肉燥。
小高攪拌之時飄散出肉燥...
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