台東阿咪米苔目】台東米苔目有柴魚會跳舞!除了老東台 | 新北市美食網

米苔目是台東小吃之一，但台灣各地都有，而台東這邊最特別的，就是會把柴魚來搭配米苔目。台東市最有名的大概就是老東台、榕樹下，但這天五十咩要走訪的則是一間比較少人知道的店【阿咪米苔目】，他們家的麵食整體吃起來也不錯，米苔目帶點Q彈，伴隨著柴魚的香氣，還透著澆淋的肉燥鹹香，若是住附近的話，是一間會當作平常用餐的口袋名單。

這天和小美阿姨到台東旅遊，到了中午當然要吃一下台東的在地美食囉，這邊人氣最旺的，大概就是加了柴魚的米苔目吧。台東將柴魚搭配米苔目的店家有很多間，最有名的大概就是榕樹下米苔目還有老東台米苔目了吧，由於今天是假日，台東熱門的店家人潮肯定是爆滿，所以最後決定走訪這間五十咩跟朋友挖掘到的口袋名單【阿咪米苔目】。

【阿咪米苔目】在台東有名的【無名楊桃汁[1]】附近，走路就可以到，所以停好車後，一次可以直接探訪兩間店。

進到店裡後，有點嚇到了，我們稍微錯開用餐時間，沒想到店裡竟然八九成滿，看來這間店好像也還蠻受歡迎的，菜單的話在店門入口處，拿完菜單後，找個位子入座點餐吧。

阿咪米苔目菜單如下，照片是2020年8月拍的，店裡有麵食、湯品、還有小菜可以選擇。他們家的麵食價位大概介於30元到60元之間，有分成大小碗，價格還蠻可以接受的。

初次造訪，當然要來個在地才有的柴魚米苔目囉，接著再加點上一碗台南比較少見，但是在台東很多的湯品「金針湯」，最後還隨意點了幾道小菜。

附帶一提，若是喜歡他們家的口味，可以直接買米...