[記食] 淡水北新庄德國小屋的豬腳大餐與三芝小豬的午茶 ... | 新北市美食網

中秋節連假的其中一天，老師一家找了我一同到三芝去吃豬腳大餐，一方面是因為我生日的那一陣子實在很忙，老師原說要幫小女兒 Beth 還有一起我慶生，我也沒辦法到，二方面乃是由於這是一家他們一直很想來，卻好幾次撲空的德國餐廳。這下子，總算記得預約，而且成行了！

儘管說是在三芝，但名叫「德國小屋（Die Deutsche Hütte）」的這家餐廳其實離賞櫻的名勝天元宮很近，正確一點來說是在「北新庄」，地址則是屬於淡水區。整座餐廳隱身在山林中，路邊只有一個小招牌，稍微一不注意可能就會錯過。餐廳前有一個小小的停車空間，還有一個小庭院。

“Ralf & Crystal” 餐廳門口掛了一個牌子，這是德國藉老公 Ralf 與台灣老婆 Crystal 的心血結晶。整棟建築原本是鄉下的老房子，但經過德國老公改造下，到也與台灣鄉村老屋有著截然不同的風格。

到這裡為止，已經可以發現不少以粗繩做成的裝飾或用品，包括剛剛門上的名牌、窗簾固定的繩子，以及座墊，還有餐廳牆上的店名。

點餐不算難，主餐包括豬、脆皮烤豬肉、香腸、漢堡肉以及維也納豬排，全部都附上德國酸菜以及炸薯條。另外也有沙拉、麵包可供單點。飲料自然少不了德國啤酒與黑麥汁，以及一般軟性飲料。

我們人多好點餐，首先來一份大的生菜沙拉（280元）。其實份量不小，不過因為人實在太多，還吃不夠，最後又叫了第二盤來。

上菜滿快的喔！大家一邊聊一邊吃著沙拉，不久就送上脆皮烤豬肉（380元），這個我們也是點兩份。我個人滿喜歡這道烤豬肉的，因為吃起來不像豬腳那麼麻煩，果真皮脆肉香，尤其是那個脆皮，因為帶著一些油花，吃起來不會太乾硬。