【吃吃喝喝】Die Deutsche Hütte 德國小屋 | 新北市美食網

冬月寒意濃，今年的第一道大陸冷氣團終究是來了！

戶外冷颼颼，如果能與三五好友圍爐吃火鍋，應該就是最棒的享受吧？

回想上一次大學畢業的四人小組秋季餐會，已是三個月前的往事，

時序進入12月，冬季餐會由我張羅，

雖然寒天吃火鍋是不錯的選擇，但我知道成員中有人想吃豬腳，

既然有此提議，我靈機一動，決定帶他們去品嚐正宗道地的德國烤豬腳！

由德國籍老闆Ralf與台灣籍老板娘Crystal夫婦共同經營的德國小屋，

位於新北市淡水區南勢角埔32-1號，

如果開車走登輝大道右轉北新路來到二段與三段交叉口，

大約在天元宮前的小坪頂路右轉直走約3至5分鐘即可抵達；

而小坪頂路也是我在假日由北投騎車外出往金山方向出遊的必經之路，

對於隱藏於山林間的德國小屋，多次經過也僅僅是匆匆一瞥，並沒有留下特別的印象，

直到數日前，發現德國小屋的戶外庭院有人在用餐，才停車入內參觀，

笑容滿面的Crystal主動為我導灠庭院設施，在詢明餐飲價位後，

我決定預約四份豬腳大餐，Crystal卻深深地不以為然，直說兩份就夠了，四個人share剛好夠吃！

誠摯的心意溢於言表，我回應說沒關係，吃不完我會帶便當盒裝著回家繼續享用，

Crystal熬不過我的堅持，也只能欣然同意…

12月4日中午，

我们四個人準時來到德國小屋，

親切的Crystal這一回乾脆直接帶我走進廚房內， ...