【淡水】淡大美食，皮薄餡多的手工蒸餃煎餃，一份只要60元 ... | 新北市美食網

隱藏在矮平房內，沒有店名的低調店家，可是淡大附近超有人氣的手工蒸餃店，

平價份量足的餐點，廣受學生們歡迎，營業時間未到就有人在外等候，

一開門內用外帶的人潮沒有間斷，高C/P值的表現讓人一吃成主顧。

開車來的話旁邊就有一個付費停車場，很方便。

店內只有賣蒸餃、煎餃、湯餃和酸辣湯，口味也只有高麗菜、韭菜、玉米三種，

可選蒸餃或煎餃，選擇性不多，沒有菜單，直接跟老闆點餐即可。

提供免費的飲料供內用的消費者飲用，還有薑絲、辣椒醬油、烏醋等調味料可取用。

當天的飲料是冬瓜茶，味道挺濃的。

一份十顆的高麗菜蒸餃(NT.60)體型不小，一大盤份量十足，

白拋拋的餃子皮隱約透出高麗菜餡，非常飽滿誘人。

皮薄餡多，一咬下去盡是滿滿爽脆的高麗菜，參雜著豬肉淡淡的甜味，

整體吃起來非常清爽；蒸餃皮吃起來比煎餃皮軟一點。