新北市淡水區美食推薦手工蒸餃『手工蒸餃 | 新北市美食網
這間手工蒸餃其實就在淡江旁的學府路,不知道怎麼去的話沿著繞一圈就會找到,旁邊就是汽車停車場頗方便的,淡江的同學們應該也很熟悉這間蒸餃店了吧!
品項不多只賣餃與酸辣湯。簡單點了份蒸餃、煎餃與湯。
等個大約10分鐘左右上桌拉!
【酸辣湯 NT.30】
吃餃類會口渴所以通常都會配上碗湯,今天正好賣光剩半碗老闆娘就直接送我們喝了,不過這碗酸辣湯不酸也有點淡,下回來我應該不會再點。
【玉米蒸餃 NT.60】
一份10顆但每顆都超大超飽滿,餃皮Q內餡除了玉米外也有一些紅蘿蔔,整體吃起來甜甜的感覺,配上店內的醬油沾醬還不錯。
【高麗菜煎餃 NT.70】
一份煎餃也是10顆,其實就是剛剛的蒸餃多了步驟下鍋平煎,吃起來會多了點焦香的感覺,高麗菜每顆也都超大顆又飽滿,內餡高麗菜本身就蠻鹹了,其實不用多加其他的醬。
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