『中正區・台一溫州大餛飩』‐‐ 台北中正區・公園路・站前商 ... | 新北市美食網
▲又到了中午的午餐時間,這天跟朋友來到這家台一溫州大餛飩,這間我印象中也有跟朋友來吃過一次,不過這次來已經改名為台一溫州大餛飩,所以這次來也要再來回味一下囉。
▲煮麵就在客人看的到的地方。
▲內用座位感覺還蠻多的,但吃飯時間還是滿滿人潮。
▲菜單,看起來就是以餛飩及麵類為主,另外還有小菜可以選擇。
▲小菜類都架上,感覺還蠻多種類的。
▲喜歡吃什麼就拿什麼,一盤25元。
▲桌上有餐具跟醬料,有看到紅紅的那一罐,溫州大餛飩好像都還蠻常看到這種辣醬。
▲來囉~上菜!! 蝦肉大餛飩麵/85元,一碗麵85元也不算便宜,大小份量上我覺得還行。
▲海帶的量給的蠻多的,大口吃下口感略帶有Q脆的口感,味道上有點海味的滋味。
▲麵的話類似楊春麵的白麵,口感上比較偏向白拉麵的口感,微Q的咬勁。
▲餛飩我選蝦肉口味,比較一下純鮮肉餛飩,我覺得蝦肉餛飩還OK吃,但兩種味道感覺差距不大就是了。
▲小菜(盤)/25元,我們選兩盤,一盤豬耳朵,一盤豆乾滷蛋。
▲吃起來就是豆乾及滷蛋無誤。
▲豬耳朵,口感有脆口,味道上我覺得比較淡一點,如果再重口味一點會更好吃。
▲說到重口...
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