台北八里 | 新北市美食網
如同店名,《八里出名紅龜粿》是在地頗有名氣的紅龜粿店家~~曾被不少報章雜誌報導過~~
且因為位於廖添丁廟對面,正好跟廖添丁身旁的紅龜仔產生關連~~所以這兒的紅龜粿,不僅是祭祀用的供品,也成了八里的特色拌手禮~~
這天要帶暄暄到八里《十三行博物館[1]》,就先繞過來買些紅龜粿當小點心~~
因為這兒的紅龜粿是用純糯米製作,所以皮比較軟Q,無法以模型壓印圖形~~
共有五種口味,兩種大小~~
紅字是紅色皮的甜口味,綠色則是鹹的~~
粉紅控暄暄一看到紅色,便指定要吃紅色的(不管什麼口味)~~
本身也是一間茶行~~
還有賣花生、仙楂片…等小零嘴~~
【紅豆】NTD.50/半斤
如果馬上要吃,可以請店家剪成小塊狀,以方便分食~~
原本擔心甜口味會有甜膩感,特別是這種傳統小吃~~
還好這兒的紅豆餡,甜度不高~~而外皮就像帶厚度的麻糬,富有Q彈嚼感~~讓我跟暄暄都很喜歡~~
暄暄甚至吃了半份以上~~還有點捨不得分爸爸吃幾口~~
【菜脯米】NTD.50/半斤
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