台北烤鴨老店富順樓!一鴨三吃連外國人都愛 | 新北市美食網
文、圖/老k、美姬[1]
端午吃膩粽子了嗎?來吃吃烤鴨吧!
這家位於信義區的烤鴨老店是美姬大胃王友人推薦的,因為大胃王友人常常需要招待日本來的朋友,這也才讓美姬發現~除了小籠包之外,烤鴨也名列為外國朋友來台灣指定要吃的餐點!!!
富順樓是在信義區的光復南路上,附近有另外一家也很適合聚餐的餐廳~小林海產,從光復南路443巷子彎進去,就可以看到富順樓跟北平烤鴨亮亮的招牌,餐廳內大部分都是大桌,因為要吃烤鴨三吃還是需要多一點人來吃會比較好,不然就會像美姬當天點一隻鴨跟兩道菜,除了落朋友下班趕快趕過來吃之外,還打包烤鴨回家給老K吃。
點完菜後,沒多久上了一盤拌菜心,因為跟我們點的蔬菜看起來不大一樣,一問之後老闆才說這個是招待~好大盤的招待啊!沒多就一整隻烤鴨就上桌~讓美姬拍拍照,很快的烤鴨夾荷葉餅、海鮮豆腐煲、開陽絲瓜、小米粥就一起上桌了,最後上桌的是炒鴨骨跟鴨肉炒高麗菜。
荷葉餅夾烤鴨除了一般加甜麵醬跟很夠味的蔥之外,富順樓還有加好吃的小黃瓜,這小黃瓜好吃到,友人直接沾甜麵醬吃,烤鴨肉的皮看起來比其他家的烤鴨皮厚,包在荷葉餅裡咬下去除了脆脆的口感外,嘴裡還有會鴨油滋潤的香氣,海鮮豆腐煲吃得出海鮮多元的味道跟開陽絲瓜吃起來絲瓜相當清甜,小米粥也是近年來難得看的到粥裡有那麼多小米。
就在大家都已經吃很飽的時候,店員突然又送上了四顆芝麻球,芝麻球裡面包的是紅豆餡,吃起來不甜不膩,好吃的芝麻球也是老闆招待的,這兩道老闆招待的餐點,吃起來口味可是一點也不馬虎。如果大家跟美姬一樣,只有四個人來吃烤鴨三吃,記得除了烤鴨之外,就不要點太多菜了,加個豆腐跟青菜都是好選擇。 ...
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