[食記] 板橋。六必居潮州一品沙鍋粥~推薦紅蟳粥 | 新北市美食網
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作者f77142002 (milk)
看板Food
標題[食記] 板橋。六必居潮州一品沙鍋粥~推薦紅蟳粥
時間Tue Apr 28 20:53:01 2020
餐廳名稱：六必居潮州一品沙鍋粥 消費時間：2020年/3月 地址：新北市板橋區中山路一段158號 電話：(02)2952-8827 營業時間： 週一-週四 11:30-14:00、17:30-22:40 週五 11:30-14:00、17:30-23:10 週六-週日 11:30-23:10 每人平均價位：$383 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紅蟳粥 官網：https://www.liubiju.com.tw/ 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/351904843 之前來住板橋凱薩時查了一下附近有哪些餐廳，發現「六必居」大家都很推， 下班時間想打電話訂週六位置，電話超難打進去的，打了應該有10通吧~ 中山路總店有2層樓的用餐空間 沙鍋粥口味很多，加入各式海鮮、丸子的沙鍋粥 https://www.liubiju.com.tw/congee.html 熱炒類的選擇很多，價位在一百~三百左右，蠻便宜的 https://www.liubiju.com.tw/menu.html 沙鍋粥以生米下去熬煮，每鍋粥品都需要耗費30分鐘，因此在訂位時就要先告知你要什麼 粥 入座後，粥很快就會送來 招牌紅蟳粥(蛋) 2人份 $550 母螃蟹＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸＋堅果醬＋芹菜 裡面料超多，粥很有味道也太好吃了吧~ 蝦子已經處理得很好，不用用手剝殼，直接用嘴巴就可以輕鬆吃到裡面的肉 裡面還有蟹黃 極品干貝粥 2人份 $450 生干貝＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜 干貝是用新鮮的小干貝，我超愛裡面的墨魚丸 蒜泥鮮蚵 $160 這樣一大盤只要$160本來覺得很划算，但吃到好多有小細殼，這道不ok 招牌蛋豆腐 $120 吸附了鹹甜醬汁，我覺得這比金沙豆腐好吃，比較爽口 蜜汁中卷 $160 炸得酥脆中卷與梅林醬快速拌炒，R覺得太甜了 金沙豆腐 $140 但有淡淡...
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