﹝新北市新莊食記﹞家之香脆皮烤鴨鹹酥鴨、炒高麗菜烤鴨、片 ... | 新北市美食網
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阿發還頗愛吃一鴨三吃的，特別是近些年遇到一些節日，如是沒要出門上餐館慶祝，而只打算買回來吃，但又吃膩了蛋糕、披薩、炸雞...等，買烤鴨已變成阿發很優先的替代選項。
說到新莊著名的烤鴨，十之八九大概往往會聯想到中正路與新莊路路口的那家烤鴨店，阿發也是從學生時期吃到中年。但我前一陣子才知家住的下新莊，竟有另一家人氣完全不輸上新莊的那家烤鴨店，自己真要檢討，更特別的是，它的一鴨三吃竟有〝鹹酥鴨〞...
▲店外觀
「家之香脆皮烤鴨」位於民安西路上，
離下新莊的牛肉麵名店「阿忠」不到百公尺，
阿發之前竟都沒看到...
▲若是假日或節日前往，店前都有著滿滿的排隊與等候人潮
▲料理台上的整排的烤鴨
▲整隻烤鴨特寫
外...
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