中和美食 蔡家牛肉麵。首推清燉濃郁清甜。紅燒微辣爽快 ... | 新北市美食網
蔡家牛肉麵位於不起眼的巷弄內,一到用餐時段就人潮不斷,小店大約10人座位,許多客人也會來外帶回家品嘗,首推清燉牛肉麵,湯頭清甜濃郁帶味,相當喜歡,紅燒帶著微辣氣味,米寶更是一口接一口吃光光,牛肉片相當好吃軟嫰,入口之後很好咀嚼,再加上店家的小菜,怎麼吃都好過癮
蔡家牛肉麵
店家地址:新北市中和區秀朗路三段153巷12號 聯絡電話:無 營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30(週日、一公休)
蔡家牛肉麵位於靜巷之內 就像是住宅區內的小驚喜般
營業時間在門口也有註明
店內的座位不算多 算一算十人就滿座,但總是能吸引許多饕客前往
品項不算多 價格來說算有誠意 這天炸醬麵已售完
小菜自取 涼拌雲耳很好吃 這天來試試豆皮
帶著麻香氣味的豆皮 微辣香氣很喜歡 鹹度也很剛好
清燉牛肉麵 $140 牛肉麵真本事其一,清燉湯頭最能喝出真功夫,加上蒜苗更對味,量很紮實
牛肉片好咬好入口,孩子牙口不好也吃得很開心
入味的滷牛肉,清爽對味
麵有粗細兩種選擇,粗麵的口感也相當不錯
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