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【新北市美食】四星級泰山公有市場

對於年輕人、上班族來說，可能超商的便利性遠勝於傳統市場，再則雖然近幾年許多傳統市場正走向多元、甚至是企業化的服務，和一般髒亂的刻板印象大大不同。但，BUT，即便是知道，但當我來到「泰山公有市場」後還是驚訝於一個傳統的變心、貼心、用心、細心。現在就讓小虎帶大家到這座全台僅有5間的四星市場「泰山公有市場」走一遭、看一遍、外加吃一頓。

不說看倌們可能不曉得台灣的市場有一個「認證」的機制，而其中新北市有六座得到三星級的認證市場，四星期更是只有「泰山公有市場」，可見這份殊榮得來多不易。

這項授星的活動於新北市場政府舉行，吸引了許多媒體前來採訪，當然也包含我們這一群愛哭愛跟路又愛吃的「部落客」報馬仔=)

現場也提供了從市場「陸」運來新北市政府的好料，說真的這些菜不管是賣相還是味道都不比餐廳來的差，而且每一攤都大有來頭，也有屬於他們自己的故事，誰說市場不用、不能包裝，是吧=)

你瞧在市場賣咖啡賣到可以上報、得獎，甚至是名揚四海，沒有堅持、沒有勇氣、沒有在地的熱情，我想是很難做到的。

活動的尾聲是正式的授星典禮，風光之後便踏上我們期待的市場之旅。

泰山市場是泰山區唯一公有市場成立於2008-04-13，市場備有多向的免費公車接駁(三線）、泰山－台北（免費接駁公車）、803、805、 508、五股－新泰路－台北等路線前往該市場，另泰山區公所亦提供免費接駁專車（泰林線、大科線、明志線）供民眾免費搭乘前往，除了帶來客人也達到環境節能的目的。市場裡也提供的免費的購物車使用，相當便民。

泰山公有市場的地下一、二...