余足古早味豆花(高雄)20年咀嚼系甜品!芋圓地瓜圓豆花加鮮奶 ... | 新北市美食網
余足古早味豆花 隱藏舊左營的西陵街上,已經在這條軍用品街開20年了,推薦必吃就是古早味手工豆花,選用加拿大非基改黃豆製作,口感非常綿密細膩,還有淡雅的豆香味,加上同樣手工做的芋圓、地瓜圓的軟Q嚼勁,會讓人愈吃愈涮嘴!虎麗超愛這間的豆花,搭配鮮奶多了濃醇奶香更美味。如果想吃冰涼消暑的錯冰,可以試試酸甜的鳳梨冰,加玉圓地瓜圓也很適合,蜜鳳梨和糖水融合出清甜香氣,夏天享用完全透心涼,還有綠豆湯也是人氣必點~(內用或外帶皆可)
▲原味豆花 中碗 30元 + 芋圓地瓜圓 10元 + 珍珠 5元 + 鮮奶10元
這家的豆花是手工製作,使用加拿大非基改黃豆,每天新鮮煮製,虎麗用餐時剛好遇上老闆娘兒子在煮豆花,整個飄來濃濃豆香味!愛咀嚼咬感的推薦芋圓地瓜圓豆花,可以再加點一份珍珠,軟Q軟Q的很涮嘴。
▲綿密細膩的豆花超適合加鮮奶,余足古早味豆花店是選用義美鮮奶,搭配起來多了濃郁奶香更好吃。
▲地瓜圓、芋圓都是純手工製作,口感軟嫩微Q,還能吃得到纖維~
▲軟Q的芋圓地瓜圓配滑嫩豆花最對味,甜甜的糖水十分爽口,不會覺得甜膩。
▲煮透的珍珠軟嫩微Q,加一份增添豐富咬感,會讓人吃了就停不下來。
▲鳳梨冰 50元 + 芋圓地瓜圓 10元
店裡還有供應透心涼的剉冰,這款鳳梨冰加上滿滿蜜鳳梨,酸酸甜甜的很清爽,還有淋糖水多了甜香風味,虎麗另外加點手工芋圓及地瓜圓,吃起來...
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