團友許願~深坑王水成知名老店臭豆腐、肥腸鴨血...3... | 新北市美食網
食尚玩家推薦,團友都會衝去深坑品嘗這間,回家之後一直說好好吃,滋味難忘,還想吃~我們不用跑去深坑一樣吃的到,來呦!
臭豆腐的保存期限:冷藏一週,冷凍一個月
續上篇~深坑老街單車行...這篇就進入重點行程...吃喝篇
當天我們用餐的地點是頗受媒體推薦的~深坑廟口豆腐王水成老店
以前到深坑老街....總是被入口處第一攤"大樹下"的人潮所嚇到和吸引
但此次去卻發現"王水成"老店的招牌換新且門面和湧進的人潮和大樹下相比...有勝出而無不及
尤其是這張食尚玩家~莎莎推薦的大牆面....應該加分不少.也搶走不少客人吧!!
王水成老店共有3個門面.除了1F外...2F也有用餐區...蠻適合團體用餐的
這家店開設於民國四十五年,到現在已經有超過50年的歷史,稱為"老店"名符其實
王水成先生早期是辦桌師傅,憑著辦桌纍積的手藝,在老街上開設餐廳。
名號一點一滴的建立了起來,後來只要到深坑的人,不論是登山客,學生,遊客,
甚至後來蔣經國先生,李登輝先生,宋楚瑜先生等政府要人,
都曾到這裡吃豆腐料理,對王水成先生的手藝都讚譽有佳
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