川師傅砂鍋魚 | 新北市美食網
2012/06/09(六)
今天受到川師傅砂鍋魚的許先生邀約到店裡頭免費試菜,愛吃砂鍋魚頭的venny和雷克當然就放開胸懷不計形象的大啃魚頭囉,川師傅的店內料理幾乎都離不開砂鍋魚為主,像是份量超驚人的砂鍋魚頭,一人一碗的砂鍋魚都跟魚有關,不過在吃之前還以為川師傅賣的是麻辣砂鍋魚頭,吃過之後才知道川師傅的砂鍋魚頭只用了些許的辣來提味,屬於清爽中帶點微辣的台式砂鍋魚頭,吃起來讓人感覺幸福又滿足,有機會經過可以停下腳步來一鍋補充一下體力,沒空的話也可以外帶回家跟家人分享唷
川師傅砂鍋魚位於中山區的遼寧街,自行開車的話可在路旁找停車位,其實附近也有一小時30元的停車場,搭乘大眾交通工具的人可以搭乘台北捷運到南京東路捷運站,再從南京東路或是長春路接到遼寧街右轉,大約十分鐘的路程即可到達,就在長春市場的斜後方的轉角處,雖說招牌並不大,但是還滿好找的啦
一進到店內會先看到店家的結帳櫃台,外帶的人在這邊就可以進行點餐,想內用的人就先找座位後再看牆上的菜單進行點餐即可,目前只有這邊有菜單,所以就乖乖的在這邊點餐吧,另外,店內所用的魚就跟圖片上抱的魚差不多大小,這樣大家就可以想像一下囉
牆上的這張價目表就是店內的所有餐點,主要販賣就是魚料理,許先生說這是石門水庫那邊來的草魚,平常大家吃的都是一大鍋的砂鍋魚頭,不過在這邊也有單人可享用的砂鍋魚頭唷,而想吃砂鍋魚配些小菜和飲料甜點的人店家也有提供,雖然種類不多但都蠻值得品嚐的呢!
川師傅戶外與室內都有一些座位,而店內的座位以二~四人為主,在靠窗也有一些單人座位,多人想過來的話一點最好事先訂一下位,不然可能無法一次容納這麼多人,只是店內目前沒有冷氣,加上半開放式的廚房,怕熱的人記得坐離電風扇近一點的位置會比較好一點
今天比較早來到店裡,剛好看到魚頭的半成品,每個魚頭...
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