【彰化】老担阿璋肉圓@ 吃喝玩樂-發呆亭 | 新北市美食網
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台灣美食吃透透-
來自傳統口味 家鄉美食-彰化第一家老担阿璋肉圓 肉圓宅配送到家(冷凍) 電話 :04-7229517 老担阿彰肉圓包裝袋簡單大方 白色字體搭配紅色紙袋,還真火紅耶店家建議料理方式有三: 1.油炸熱食最佳 2.蒸煮法:電鍋肉鍋加油 3.微波法:碗內加些油,比例是一顆肉圓一湯匙,加熱五分鐘即可 以上方式依個人喜好微調即可 =老担阿肉圓-清蒸=外帶盒裝=
米米是使用電鍋蒸煮法 使用媽媽好幫心-<大同電鍋>加水蒸煮 其實傳統的肉圓要用油炸才更有口感 能清淡吃肉圓也不錯耶電鍋料理中
蒸煮時間大約15分鐘左右 很快的出爐啦
在等待蒸煮肉圓的時間 把醬料倒在碗裡準備準備 醬料看起來就是很傳統啦
醬油搭配濃稠甜醬 不會過鹹及過甜~口感真不錯
在店裡吃肉圓時,記得老闆都會把它剪一剪
傳統肉圓必備肉饀 豬肉+筍干+香菇
今晚家人美味晚餐之一 來自彰化老担阿璋肉圓,清蒸好健康 感謝CAMI空姐及阿姨的愛心
老担阿璋 肉圓宅配送到家(冷凍) 04-7229517
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