「卡個位」 卡出排隊服務經濟 | 新北市美食網
細節處挖掘新商機 -- 以代排名店早餐服務,在鄉民間打響名號的「卡個位」,2016年7月上線後飛速成長。一般美食團購網接觸不到的超熱門店家,「卡個位」是如何成為這些挑剔老闆的合作夥伴?不到30歲的執行長王耀誠,憑著豐富經驗與觀察力,在台北這片美食外送紅海中,找出獨特的經營哲學。
日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」今(2017)年6月進軍台灣,開幕日就吸引超過300名粉絲排隊光顧。凌晨2點就來卡位搶得頭香的,其實不是一般顧客,而是網路平台「卡個位」。「卡個位」甚至出動美食部落客現場開直播,邀請上百位網友同步收看享用全台灣第一碗一蘭拉麵的過程。如此高調辦活動,就是為了強調「卡個位」代排服務的神通廣大。
這不是「卡個位」第一次搶得名店頭香。今年1月,來自紐約的知名蛋糕店「LADY M」在台北晶華酒店開設第一家外帶店,搶下第一片蛋糕的,同樣是「卡個位」。
▲名校畢業的王耀誠,經過一年多摸索,決定將產品聚焦在「排隊」服務。葉俊宏攝影
「卡個位」(Cutaway)小檔案
創辦人:王耀誠(Chase) 畢業於台大法律系、政大國貿所及義大利博科尼大學商學院。曾任Uber首屆品牌大使、TRAFI台灣社群經理,現任「卡個位」執行長。
FB粉絲數:30,176人(2017年7月19日前統計)
公司大事紀: 2015年4月:概念發想 2015年9月:公司成立 2016年5月:服務試營運 2016年7月:服務上線 2016年10月:台北必排早餐上線 2016年11月:丹丹漢堡高鐵來回直送 2016年11月:曬屁股早餐吧上線 2017年1月:LADY M千層蛋糕代購上線 2017年2月:與阜杭豆漿正式展開長期合作 2017年6月:排隊潮流美妝商品上線
▲卡個位近期常搶下熱門商品頭香,強調代排服務的無極限。卡個位提供
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Cutaway 卡個位 | 新北市美食網
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