無名老牌蚵嗲一賣24年,每日限量只賣4小時,還沒打烊全搶光 ... | 新北市美食網
說到這家無名蚵嗲,完全就是只有老三重人才知道的超級隱藏版!沒有名字、也沒有招牌,一賣就是24年,古早味低調就藏在地下道旁,別看它一台小攤子非常不起眼,但這家蚵嗲生意可是超級好,雖然不到大排隊,但老闆也是完全炸不停,只賣平日、假日吃不到,想吃的朋友手腳一定就要快,一天只賣四小時,常常還沒打烊就賣光光。
【美食部落客 / 謝蘿莉】
三重最隱密的蚵嗲,如果你不知道門路,搞不好連經過你都不會注意到它。
就是這家,幽靈一攤,平常看不見,只有下午時段才出現!
懂吃的客人一直來,就算不用排隊,你還是可以感覺到它的好生意,來的不少都是主顧客,甚至客人一口氣一買就是十幾、二十個。
這裡的炸物就只有兩種,一個肉嗲、一個蚵嗲,說出它的價格,保證你會嚇到下巴都會掉。
剛炸好的蚵嗲看起來好好吃,外表炸得金黃酥脆,一個只要30元。
吃的時候要小心,因為它裡面還會小爆湯!
滿滿青菜的清甜滋味,其中蘊含了一股淡淡的五香香氣。
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