新北新莊 | 新北市美食網
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無國界異國料理融合多國風味的「大加鐵板創作料理」於去年12月開幕,
質感低調的空間與視覺兼具的鐵板料理,很適合情侶、家庭聚餐。
大加藏身於高級住宅區內,夜色低垂的夜晚下顯得入口處相當低調,但還是有不少饕客已入內用餐,也時不時有人進門詢問,
距離捷運新北產業園區站步行有點距離,建議騎車會比較方便,後方住宅區有一大排停車格很方便停車。
座位數不多的空間已乾燥花、藝術掛畫裝飾下,顯得頗有質感,
而更為亮眼的吧檯區,時不時鐵鏟鏗鏘飛舞的聲音,撲出食材美妙的香氣,讓來店的客人往往選擇入座於吧檯區,一邊欣賞師傅精湛的手藝。
大加皆為套餐制,每人低消$700、10%服務費,從餐具到擺盤皆非想象中的一般鐵板燒店,而是有質感的鐵板創意料理,運用鐵板與食材交織的創意,引領客人視覺與味覺的饗宴。
清脆爽口的洋蔥丁,主要為清除嘴中異味及解膩的作用
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