排隊鳳梨酥這麼多白種元偏偏選新莊!廟街隱藏「方塊狀古早味 ... | 新北市美食網
文/PEKO
新莊廟街美食不少,但你知道這裡有間新莊伴手禮店嗎?「老順香餅店」經營超過百年,這回韓國美食家白種元帶領韓國美食節目《街頭美食鬥士》特別欽點,也是節目中唯一推薦的台灣伴手禮店,這家的招牌就是扁平形狀的金牌鳳梨酥,跟每年新莊大拜拜必備的鹹光餅(台式貝果),吃一口就知道什麼叫真正的古早味。
(圖/翻攝自tvN)
台北伴手禮何其多,鳳梨酥更是不少,板橋的小潘鳳梨酥、南京東路上的佳德鳳梨酥等都是排隊名店,但韓國美食家白種元老師卻帶著《街頭美食鬥士》跑到新莊的「老順香餅店」,根本是讓人跌破眼鏡。
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(圖/PEKO提供,以下皆同)
雖然PEKO是土生土長的板橋人,但對新莊廟街並不陌生,幾乎每兩個月都會報到,有時候是買鞋,有時候是買衣服。
「老順香餅店」就位於新莊廟街裡,鄰近捷運新莊站,PEKO每次在對面買完小白鞋就會順便買綠豆糕跟奶油麵包回家。
「老順香餅店」提供多種傳統糕餅、台式麵包,且價格都十分親民。傳統糕餅中除了白老師推薦的金牌鳳梨酥,還有一樣人氣商品,就是每年新莊大拜拜必備的鹹光餅,也有人稱為台式貝果。
若想知道「老順香餅店」販售商品的由來,在攤位結帳後方的牆上有說明。
老順香餅店-金牌鳳梨酥
圖中的就是韓國美食家白老師推荐的金牌鳳梨酥,不像坊間鳳梨酥厚實的外型,而是扁平形狀。這家的金牌鳳梨酥是用傳統木模押出的純手工鳳梨酥,會製作成扁平形狀是讓買不起金牌酬神的窮人家,可以買來當酬神的替代品,所以有句話叫「有錢打金牌,沒錢買旺來」,講的就是這個全台最古老的鳳梨酥。
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