新北新店。建國市場美食︱正宗廣東腸粉：純米現磨50元起 ... | 新北市美食網

印象中，許多市場夜市似乎都有賣這一類的廣東腸粉，不過在新店建國市場的這家【正宗廣東腸粉[1]】比較投我所愛，主要原因除了份量夠多之外，他們的辣椒醬很夠味，而且完整的蝦仁也很可口，早點午餐買份來吃都相當有飽足感！

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這家【正宗廣東腸粉[3]】攤位就在建國市場正門口的側邊一隅，看起來簡簡單單的，但是蒸氣煙裊的畫面，總會吸引人前往購買；內容除了原味之外，還有牛肉與蝦仁共三種選擇。

因為是現點現做的【正宗廣東腸粉[4]】為了新鮮，所以要一點點時間在現場等待，而在鐵盤上鋪好磨好純米漿，然後再放入食材，經過蒸籠料理後，再將它推堆放到便當盒裡。

Wisely自己嚐過三種口味，個人最愛的還是蝦仁口味，而且還挺大塊的呢！

在裝入便當盒內後，會在腸粉上放入油蔥與預先詢問的辣椒醬；個人很喜歡他的辣味，所以總會要求多加一點，回家再淋上醬油包，甜中帶鹹的滋味很美味～

裡頭的肉饀鮮香好吃的，而軟Q的腸粉皮比一些茶餐廳要好吃許多，再加上大顆彈牙的蝦仁與料理時打的蛋花，就是份讓我可以大快朵頤當早點午餐的滿足小吃！

建國市場 地址：新北市新店區建國路40號 時間：06:00-17:00，不定休

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