樹林美食【翔皓雞排(小戴雞排)】邪惡宵夜必備 ... | 新北市美食網
樹林在地邪惡宵夜小戴雞排現已改名為翔皓雞排 只賣雞排跟雞翅還有雞條 還有一家小戴雞排(Mr.戴)是開在後站.那間賣的東西就很多 兩間我們都吃過.老公比較愛後店的雞翅.我比較愛後站的雞排 前店這家不曉得什麼原因而改名.我很早以前就寫過小戴雞排的食記[1]了.三不五時我們還是會去買來吃 這家真的是樹林人喜愛的宵夜無誤！ 現在就來更新一下食記啦～～
小戴黑胡椒雞排現改名為翔皓雞排 是倍伴很多人成長的邪惡美食 下午3點營業到11點 現場常常就像這樣大排長龍
但老闆記憶力很好.你跟他說一下你要買什.他馬上就記下來 好像從不會給錯品項
老公通常會買一百塊的雞翅(5隻) 我們會先提前十到二十分鐘打電話過去預定.就不用排隊了！ 但到了現場記得先客氣的跟老闆詢問一下是否炸好了 老闆會跟你確認
翔皓雞排最好吃的部分就是酥脆的外皮.口味很獨特.還有股特別的胡椒香味 吃起來不油膩 內酥內嫩❤
雞排我已經在電話裡請老闆剪開 所以買回家時顯得略乾 但外皮還是不油很酥脆 我很喜歡這樣帶點顆粒感的炸衣 不過經常吃到一半怕肥.就把它剝除掉 都給老公吃~~ XD
這次買的雞排肉汁不多.口感不優 建議不要切塊會比較好啦~~ 以前去買.老公都會習慣加很辣！！ 看起來更是誘人 >////// 不切的話.帶回家比較會有肉汁喲！ 啃骨頭的地方很會過癮～ 右下圖那是嫩雞排 也是以前拍的～最近沒去買 如果懶得啃骨頭的話就可以買這個 不過還是整塊雞排才會有較多肉汁
喔.對了～ 同場加映的還有樹林火車站內的爭鮮握壽司 外帶很方便～三不五時就買兩盒回家加菜 週末或是星期五晚上跟老公開party也會去買！ 樹林前站開了茶湯會與大苑子 我喜歡大苑子的柳橙綠 :) ...
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