【美食介紹】中和－上介青海鮮料理@ 米寶麻幸福滿載:: 痞客邦 | 新北市美食網

《來這裡家庭聚會，真的超開心的♥》

這是之前冬天的事了，這一家好像住在中永和的人都會知道，而且每個人都說好吃，重點是生意也很好!!!!但是上菜速度絕對不會慢，這就是熱炒店的真功夫嗎?!?!

偶爾家裡來個聚會，懶得煮的時候，就隨意的吃一吃，家人聚一聚，就能輕易的感覺到幸福。

有分熱炒、鐵板、海鮮、飯麵、三杯、青菜及火鍋類。

這是一進門就會放在餐桌上的「招待小菜」，carol不知道這一盤要不要錢。

德國豬腳   外皮酥脆，裡頭整個入味，算是好滋味。

黃魚  鮮度很夠，沾上湯汁吃上一口，整個鮮味就更足了!!

一條是切半((上桌感覺很像兩條))，上盤呈現的。

炒三蘇   其實不會辣，小魚乾炒三蘇是正常的搭配，三蘇一向是我家人的最愛

薑絲炒大腸   每次carol看到這一道菜，都會忍不住給它點下去!!!!超喜歡的♥♥酸嗆帶勁的口感，整個就超下飯，超解膩的。 蚵仔酥   皮層包裹的麵衣不會過厚，薄薄的，咬起來微脆然後多汁，整個蚵仔的海味都呈現出來了。

紅燒豆腐   這是carol點的~~豆腐嫩口，配菜也很脆綠新鮮，加上勾芡之後，整個味道都牢牢的巴住了，很對味。我還記得這道菜一上桌，就被家人念了~~哈哈，說魚就有豆腐了，我又點了道豆腐~~噗滋 炒劍筍   這也是carol家裡的最愛，劍筍不會辣，連米寶都能吃!!!!

炒牛...