板橋「石頭肉圓」熱銷超過三十年在地人都愛的巷弄美食 ... | 新北市美食網
2020年7月4日—udn走跳美食/savvik123石頭肉圓,江子翠巷弄內三十餘年老店,從攤販到店面,在地人很喜歡的美食這天在附近工作,然後老人家我很宅, ...
石頭肉圓[1],江子翠巷弄內三十餘年老店,從攤販到店面,在地人很喜歡的美食
這天在附近工作,然後老人家我很宅,不知道現在的咖啡[2]廳會在晚上六點這個時間點打烊,後來問了年輕人才知道這很正常。一般來說早打烊有時是很早開,有做早餐[3]。但這種店經常是下午三四點會關。晚上六點這時間真的算蠻妙的。
但,好吧,咖啡廳關門了,雖然冰火波蘿油好吃到我還想吃一個。那總還是要吃個晚餐的,附近逛逛就逛到這間店了。
石頭肉圓怎樣吃
● 巷弄隱藏版從攤販變店家
這間巷弄內隱藏版小店,其實離捷運板南線江子翠站五號出口不遠,走一下就到了。而這間店根據查到的資料,一開始是沒有名字的,就一間我們很常見在家裡附近會看到的熱門攤子,後來是因為電視節目採訪才開始想到要叫石頭肉圓,詳細故事可以參考官網[4]
生意相當好,我來吃的時候幾乎客滿,然後跑來外帶的人超級多。
旁邊的黑白切冷藏櫃
我是吃完了才看到我從小看到大的小虎食夢網文章,說黑白切很好吃。
● 石頭肉圓用餐環境
店內算是自助式,自己去拿餐具。然後衛生紙是在一進門之處,用完要自己丟。
因為是小吃[5],大家吃完換桌率很高,但還是有併桌的可能。桌與桌之間還算寬敞不會因為你背著東西就打到人。
● 石頭肉圓的菜單與價格
多數的麵 是35元,大碗55,還有很多小菜。肉圓也是一顆35,算是平價小吃,我看紅色字應該是推薦吧,那就都點有紅字的。
● 超Q彈的肉圓皮,還有筍絲與鵪鶉蛋這天吃的
油豆腐
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