鐵蛋 | 新北市美食網
作者rpg (rpg)
看板Food
標題鐵蛋
時間Mon Apr 14 00:23:05 2003
我以前很討厭鐵蛋..因為我小時候根本沒聽過這個東西呀 我小時候的美食只有..每次到台北市探望在外工作的父母時 爺爺奶奶買給我一包在火車上啃的魚穌..(現在連魚穌的顏色都跟我小時候不一樣了) 四年前一位朋友到淡水找我..吵著要吃淡水特產..-_-!! 沒辦法只好帶他去吃那些他所說的淡水特產 可口魚丸店..阿香蝦捲..國稅局旁的烤蕃薯(已消失).. 往回走到中正路時..看到一位老先生在賣鐵蛋.. 很久以前曾經有人請我吃阿婆鐵蛋..那是個痛苦的記憶..根本像塑膠一樣 從此我就很討厭鐵蛋..但是看到那位老先生忽然覺得有點可憐..反正是朋友要吃的 於是便靠過去買了一盒..也是我生平第一次買的..金帝阿伯鐵蛋 買了鐵蛋準備去買許義魚穌時..這時朋友先吃了一顆鐵蛋邊說好吃,還塞一顆給我 吃下去後..感想是:原來鐵蛋不完全都跟塑膠一樣,還是有好吃的鐵蛋 不過大家..尤其是觀光客還是只知道阿婆鐵蛋... 從那時開始...如果有機會我都會去跟那位老先生買一些鐵蛋 去年年底,當我看到那封E-MAIL時,真的很高興也有人注意到金帝阿伯鐵蛋了 雖然阿婆鐵蛋因為生意變差,就對媒體表示:網路上的文章是那位老先生買錢叫人寫的 不過我還是會繼續跟那位老先生買的 == 我吃過最好吃的鐵蛋是 1.自己家裡不小心做出來的..只要每天把滷肉(當然裡面有蛋了)冰過後再滷.. 連續一個禮拜,鐵蛋就會自然形成了... 2.石門劉家肉粽的鐵蛋......這個是去年底的新產品喔 問題是..好像都是我在買耶 -_-!! 3.金帝阿伯鐵蛋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.64.173.183→ OrcaLee:老先生的鐵蛋是不是也是批來的呢? 推 218.184.21.220 04/14
→ rpg:淡水除了海邊阿哖鐵蛋是自製自銷,其它都是 推 139.223.169.42 04/14
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