【新莊美食】中華路無名早餐餐車 | 新北市美食網

這次要介紹的.【新莊美食】中華路無名早餐餐車-紅糟肉圓、肉燥炒麵.是身為道地新莊的布咕先生.從高中時期就開始吃的一間無名早餐餐車店.原本是在中華路 ...

【新莊美食】中華路無名早餐餐車-紅糟肉圓、肉燥炒麵[1]

這次要介紹的

【新莊美食】中華路無名早餐餐車-紅糟肉圓、肉燥炒麵

是身為道地新莊的布咕先生

從高中時期就開始吃的一間無名早餐餐車店

原本是在中華路的617公車站牌附近

但因後來中港大排整修，他們移了位置

直到最近才又看到他的蹤影

光看他的排隊人潮就可以知道

他受歡迎的程度可見一般

就連從小到大只吃早餐的布咕先生

也為了他願意早上吃炒麵、肉圓等食物

一台車上滿滿的食物，看起來相當的多

但這些不到6個小時內都會賣光光的

有時候晚起，還買不到

排了一下隊後

終於買好了早餐

要來回家吃囉

光從塑膠帶外面看

就可以感覺的出真的是用料實在

炒麵 30元

一打開，便可以看到滿滿的肉燥在上頭

馬上夾一口來吃

不油不膩的肉燥，口味清淡不失味

再加上一點甜辣醬

味道清淡不失味，相當的爽口

就算當早餐吃也不會感覺太油膩

紅糟肉圓30元

這邊的肉圓內餡採用紅糟的方式

夾一口來吃

味道清爽不油不膩

加上店家特製的柴魚醬汁

味道可口清爽

真的是別的地方吃不到的味道

肉圓皮也是相當的有彈性

筍絲相當的清甜

吃著吃著，炒麵和肉圓也就吃完了

結論：

今天介紹的這間無名餐車早餐店

從早上四點半開始開，通常不到九點就會幾乎賣完了

賣的相當的快