【新北新店區】小樂精緻麵食館 | 新北市美食網

小樂精緻麵食館｜新北市新店區民權路88號 

店家資訊：

地址：新北市新店區民權路88號 

營業時間：11:30-20-30(週四休)

電話： 0965069359

我們來用餐的時間是假日下午四點多，店內的客人約有五成，在簾子後方也有座位，巔峰時間才會打開。

店內有提供免費的茶水，小菜也可以自取。

店內的點餐方式是入座後，店員會提供菜單，劃好的菜單再拿至櫃檯，用完餐再結帳。

小菜以架上的為主，用餐離峰時間就沒有麻辣雞和腐皮捲，直到離開時才出現。

每次在麵食館只要看到烤麩就會想點，這裡的小菜均一價40元，味道也在水準之上，烤麩醬香入味，還搭配了筍乾、香菇、木耳，分量不是很大，二個人吃剛剛好。

用原盅裝的酸辣湯，我們選了小份的，也蠻大一碗的。酸辣湯蠻清爽的，不會過酸，加了胡椒粉，有些嗆辣，點餐前有特別詢問，裡面沒有加豬血，大致上可以理解，比較偏台式的麵館會加豬血，北方麵食館通常都不會有豬血或鴨血。

我點的紅油蝦仁炒手，也是相當多人推薦的，抄手皮比較厚有咬勁，裡面有肉餡、新鮮蝦仁，炒手醬香但不會辣，醋味也相當夠。