[碼頭食記] 新北淡水-大胖活海產@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 新北市美食網
2020年1月9日—入住淡水福容後,下午休息了一陣子,晚上出門不想吃Lobby對面的滑進去茶樓,本打算開車去貨櫃屋熱炒,但接近九點已經過了營業時間,漁人 ...
入住淡水福容[1]後,下午休息了一陣子,晚上出門不想吃Lobby對面的滑進去茶樓,
本打算開車去貨櫃屋熱炒,但接近九點已經過了營業時間,
漁人碼頭觀景平台附近有一間大胖活海產,就吃這家唄~
同常見海產店是在門外點海鮮,現場秤重看價格,不過這裡有另收烹調費,
點了黑排(蒜泥蒸)、牛奶貝(鹽烤)、花蟹(清蒸)、瀨尿蝦(鹽酥)、烏魚膘(炒蒜仔)、
炒水蓮,除青菜外剛好每一道烹調費都是150元,不過有幾樣食材本身就不屬價廉的,
兩人吃這樣就有點奢華了(可以猜猜看多少錢?),唉~誰叫我食量不小咧。
至於料理手法,個人覺得平平,不好不壞~堪吃,
相較之下上次去吃的基隆安一五郎[2]才真是對我胃呀!
有點可惜了本身價格就高的食材,純粹對吃爽度的一餐給三個笑臉。
<黑排(蝦蛄排)>
說平時少見剛好當天有,看過去原以為是海戰車但店家說不是唷,
指了一下水槽旁邊不遠處的海戰車(哦~長得很像),點來吃吃看,
烹調做蒜泥蒸,即海產店常見拿來做大蝦龍蝦的方式,調味規矩無特別新意,
肉質Q彈、蝦香味不錯,大口吃很痛快,感覺滋味倒沒有勝過海戰車,
甜度也不比龍蝦(青龍),至少比波龍好吃多了。
<牛奶貝>
...
Top 10 淡水漁人碼頭附近最佳餐廳 | 新北市美食網
Top 10 舊金山(漁人碼頭)最佳海鮮餐廳 | 新北市美食網
Top 10 東石漁人碼頭附近最佳餐廳 | 新北市美食網
『大胖活海產』#淡水活海鮮推薦#漁人碼頭熱炒 ... | 新北市美食網
大胖活海產 | 新北市美食網
[碼頭食記] 新北淡水-大胖活海產@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 新北市美食網
[新北淡水]淡水漁人碼頭美食推薦,份量實在口味精緻,CP值爆 ... | 新北市美食網
大胖活海產- 首頁- 新北市 | 新北市美食網
【新竹北區】南寮漁港~新漁人碼頭海鮮餐廳 | 新北市美食網
新北『淡水漁人碼頭海產店推薦』 | 新北市美食網
新北市淡水區【廣泰香西點麵包店】美食推薦
曾被非凡大探索報導。廣泰香西點麵包店,是一家極傳統的家庭式麵包店,妳來到這裡建議嚐看看傳統菠蘿麵包,純菠羅不含其他香...
新北市淡水區【百葉溫州大餛飩】美食推薦
連周杰倫也推薦的淡水人氣名店!除了烤雞腿與餛飩湯的人氣組合「周杰倫套餐」,桂花芝麻湯圓更是遊客每次光臨都必點的人氣美...
新北市淡水區【小川鍋物】美食推薦
支持小農作物的小川鍋物,店內主推天然食材,一進門就看到販售的小農有機蔬菜,而多種火鍋套餐份量充足,肉質優、菜盤更以原...
新北市淡水區【AP蓽蘿藝術活動中心】美食推薦
我們以藝術空間為主,將兩棟老宅打通改造成融合展區,個人工作室以及早午餐的複合式場地,為了改善環境,更於頂樓設置魚菜共...
新北市淡水區【淡水老街咖啡】美食推薦
淡水河岸的巷弄內的老街咖啡,店的擺設設有濃濃的咖啡風格,一杯咖啡雖然簡單,口感和香純但卻令人滿足,老闆在店中特別擺設...
新北市淡水區【紅樓中餐廳(達觀樓)】美食推薦
西元一八五八年,英法聯軍戰役締結天津條約,把淡水港訂為通商口岸,洋樓式建築,始進入淡水。紅樓,又名達觀樓。起建於清光...
新北市淡水區【榕堤水灣餐廳】美食推薦
「榕堤水灣於2007年由水灣集團接手經營,結合了大淡水地區的美景,遠眺觀音山,近攬淡水夕照,特殊的紅磚、茅草、木瓦,將榕...
新北市淡水區【源味本鋪現烤蛋糕店】美食推薦
源味本鋪現烤蛋糕店成立於西元2010年從淡水老街的第一家傳統古早味蛋糕店,遵循古法製程融合現代人講求的養生概念,製作出令...
新北市淡水區【義品苑】美食推薦
每天平均可賣出300份的義麵族,身為淡水人的老闆,希望以單價低、口味又道地的義式料理,以最輕鬆的方式滿足學生的口腹之欲...
新北市淡水區【阿婆鐵蛋】美食推薦
阿婆為了做好吃的鐵蛋,每天清晨就起來滷製鐵蛋,並且不惜成本使用龜甲萬醬油、冰糖、以及特製中藥五香滷包來製作;然後經過...
新北市淡水區【德記鍋貼】美食推薦
清爽的煎餃與餡料滋味,煎得金黃焦香的餅皮,香氣隨著內餡一齊散發出來。煎得恰到好處的外皮去除掉多餘的油膩,僅留下純粹的...
新北市淡水區【德裕魚丸】美食推薦
1953年,一對年輕夫婦洪炳堅、洪許俸,在褔佑宮(媽袓廟)左側開了第一家店,每天清晨五點,小小店面就擠滿採購人潮,自淡水魚...
新北市淡水區【淡水文化阿給】美食推薦
「阿給」這個名稱是由日文稱油豆腐為「阿布拉給」而來。在淡江中學旁真理街附近的「文化阿給」,其真材實料的魚漿、冬粉、油...
新北市淡水區【三姐妹阿給】美食推薦
切開阿給,滿滿的Q軟粉絲被鮮嫩的豆腐皮所包覆。魚漿餡料滑入口中,滿嘴都是新鮮的美味。歷史傳承的美好滋味隨著粉絲在口中...
新北市淡水區【不一樣燒臘店】美食推薦
座落於淡水老街街口的「梁記燒臘店」,是真正具有香港血統的廣式燒臘名店,每逢用餐時間,店裡總擠滿人潮,不僅淡水人愛吃,...