[新北淡水]淡水漁人碼頭美食推薦，份量實在口味精緻，CP值爆 ... | 新北市美食網

2018年6月23日—淡水漁人碼頭一直都是戀人們首選的約會勝地，看夕陽散步吹海風好不...澎派精緻的美食就更加完美了，在漁人碼頭這裡有許多餐廳，但有間餐廳 ...

淡水漁人碼頭一直都是戀人們首選的約會勝地，看夕陽散步吹海風好不愜意，浪漫的約會尾聲如果再來個澎派精緻的美食就更加完美了，在漁人碼頭這裡有許多餐廳，但有間餐廳十分特別，梅軒食堂，老闆娘本是愛海之人，深深的愛著淡水這塊土地，秉持著希望跟同樣一樣愛海的朋友們來到漁人碼頭除了欣賞最愛的海景外，還能嘗到好吃的美食期許下，便在漁人碼頭開設了梅軒食堂，藉由梅軒食堂的美食將漁人碼頭的旅程在心中留下深刻的記憶點

梅軒食堂就在觀海路上靠近漁人碼頭的入口處，附有超大的免費停車場，步行到漁人碼頭3分鐘不到，黑色系的裝潢頗有質感，老闆娘特意營造帶有日式居酒屋的用餐氛圍，除了室內的用餐區外，外面也有露天的用餐區，刻意壓低桌數，讓桌與桌之間的距離變大，整體用餐空間十分寬敞舒適，梅軒食堂在漁人碼頭這也算是人氣名店了，加上親民的料理價位，每逢假日或是用餐時刻，梅軒食堂總是高朋滿座

如果是家族聚餐或是公司聚會、員工旅遊之類的，梅軒食堂也有兩個隱密的大包廂空間可以選擇，能不受打擾開懷暢飲儘享聚餐歡樂時光

梅軒食堂除了各式快炒熱炒外，還有桌菜可以選擇，雖然梅軒食堂位處觀光區，但價位可是相當的親民合理，主廚原是飯店主廚，將許多熱炒菜式融入了飯店式的烹調手法，讓我們一般印象中的快炒，無論是擺盤跟味道都有相當精緻的呈現

鄉村牛小排

主廚將特選的牛小排用高溫過油，瞬間所住肉汁甜度，再爆炒香菜、蔥花提香，最後淋上梅林辣醬油調味，牛小排厚切處裡吃起來格外有口感，香菜的風味十分突出，再加上梅林醬油微微的酸辣香氣，更加襯托出牛小排的甜度及嫩度呢

港式脆皮雞

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